我国有句老话叫做“酸儿辣女”，由此可见孕妈妈的饮食对胎儿性别的影响。据新一期《科学美国人》杂志报导，美国密苏里-哥伦比亚大学的研讨人员在试验老鼠身上发现，食物中糖和脂肪的含量对老鼠胎儿的性别有很大影响。
据此间媒体报导，该研讨小组十分附和食物与哺乳动物子孙性别有关的说法，由此开端了此次试验。成果显现，食物中糖含量较高而脂肪含量低的雌老鼠，所生的幼崽中，雌性数量是雄性的2倍；反之，食物为低糖高脂肪的老鼠妈妈，生“男孩”数量是“女孩”的2倍。
该小组成员谢里尔。S.罗森菲尔德说，食物能够经过激素效果摇摆女人生殖系统管道，使某种性别胚胎的“存活才能”更强。
饮食还能够影响究竟是X染色体仍是Y染色体的精子进入卵子，愁眉苦脸受精。或者说，是食物中的能量含量使胎儿性别份额发生了改变。
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