蒲公英是生长在春天的小植物，春夏季节，很多人会在野外采摘新鲜的蒲公英食用。
到了秋冬季节，虽然大地上没了蒲公英的身影，人们的日常生活中却还常常需要蒲公英。
因为蒲公英不仅是野菜，更是药材，冬季的特殊条件下，人体将面临许多疾病困扰，此时用蒲公英泡水喝，可以起到很好的预防和缓解作用。
冬季，用蒲公英泡水喝，4大好处很实在1、护胃蒲公英中含有多种健康营养的活性成分，并且可以保护抗幽门螺杆菌及保护胃黏膜。
中医上常用蒲公英治疗胃脘胀痛，现代医学也表明，单味蒲公英有治疗浅表性胃炎、胃溃疡的效果，并且更适合治疗“胃热”患者。
2、护肝蒲公英是菊科草本植物，传统医学认为：蒲公英性寒、味苦，入肝、胃经，有清热解毒、消痈散结的功效。
其含有维生素、胆碱、菊糖、蒲公英甾醇、蒲公英素等成分，能保肝护肝，适用于清肝毒。
因此，酒后可适当喝蒲公英泡水，有一定的护肝作用。
3、护肾蒲公英又被成为“尿床草”，具有利尿通淋的作用，可防治肾结石。
同时，蒲公英杀菌消炎作用好，用蒲公英泡水喝，可以防治慢性肾炎，并减少肾脏疾病引起的水肿问题。
4、护乳腺传统中医常用蒲公英治疗乳疮，也就是我们现在所说的乳腺炎。
中医认为，乳腺疾病的根源在于内郁，蒲公英正可以解郁散结，因而很适合防治女性乳腺问题，尤其对乳腺增生、结节，乳腺炎等，效果突出。
冬季，用蒲公英泡水喝，2个禁忌要知道禁忌1：第一次喝要防过敏可以肯定，蒲公英是完全无毒的，但对于一小部分人来说，蒲公英却也是一种过敏源。
因此，如果你是第一次喝蒲公英泡水，一定要少量试喝，确认自己是否有过敏反应。
如果对蒲公英过敏，可能出现荨麻疹、皮肤红肿、全身瘙痒等症状，如果是这样，应立即停止饮用。
禁忌2：长期喝要注意用量很多人习惯长期喝蒲公英来防病、提高免疫力，这样很好，但也要注意用量。
因为蒲公英的药性是偏凉性的，如果每天大量饮用，可能会引起腹泻、脾胃不适等。
一般蒲公英都是很耐泡的，一杯蒲公英可以反复冲泡2-3次，每天喝1-2杯也就可以了。
蒲公英泡水喝，有什么“技巧”，可以让养生效果加倍？蒲公英不仅可以单独泡水喝，也可以搭配饮用，针对不同的养生目的，搭配也有所不同：
护胃：蒲公英+黑苦荞黑苦荞含有大量的营养成分。
其中含有大量的膳食纤维营养成分，它可以促进人体内肠胃蠕动功能，促进消化系统。
而且，黑苦荞还含有大量的直链淀粉，呈弱碱性，可以对人体的胃酸达到抑制作用，还可以对病灶起到缓解和屏障保护作用。
将蒲公英和黑苦荞搭配，制成蒲公英黑苦荞茶饮用，适合养胃护胃，尤其对胃酸过多，经常胃痛的人有益。
护肝：蒲公英+咖啡草根茶咖啡草是一种援引自欧洲的植物，后收录进我国药典，是药食同源的。
咖啡草根在国外常被磨成粉，用作代咖啡饮用，在国内一般是切段烘焙，当做茶饮用。
咖啡草对肝脏的保护作用明显，无论是酒精性肝损伤，还是药物性肝损伤，饮用咖啡草根茶都可以得到不错的修复缓解作用。
将蒲公英根茶和咖啡草根茶按照1:1的比例混合饮用，更适合全面养护肝脏，修复肝损伤。
护肾：蒲公英+金麦须茶金麦须，俗称玉米须，中医又叫龙须，入肝、肾、小肠三经，具有很好的利尿作用，可辅助治结石，对肾结石、胆结石、尿路结石等均有效。
此外，金麦须还适合改善慢性肾炎，将其泡水喝之后能够有效的改善肾功能，对于肾病引起的身体浮肿情况具有非常不错的治疗效果。
将蒲公英和金麦须一起饮用，可以更好地养护肾脏，在消除肾脏水肿的同时，还能减低尿蛋白，促进慢性肾炎康复，提升肾脏健康指数。
护乳腺：蒲公英+山刺玫花山刺玫花是一种生长在长白山一带的野生小玫瑰，药食同源，具有很高的药用价值。
山刺玫花是很适合女性饮用的，能够活血化瘀、调经止痛、淡斑美颜。
将蒲公英和山刺玫花混合后，一方面，可增强蒲公英的解郁散结作用，更好地作用于乳腺疾病；另一方面，山刺玫花温和芳香，也能调和蒲公英的凉性和苦味。
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